天纵鉴定（SKYLABS）注意到：在2019年5月9日，中共中央、国务院发布了深化改革加强食品安全工作意见。这份意见确认对食品安全问题必须用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，进一步加强食品安全工作，确保人民群众“舌尖上的安全”。

全篇文件比较长，由于篇幅所限，我们就不全文转发了。天纵君简单归纳了如下重点：

（一）建立最严谨的标准

●加快制修订农药残留、兽药残留、重金属、食品污染物、致病性微生物等食品安全通用标准，

●到2020年农药兽药残留限量指标达到1万项，基本与国际食品法典标准接轨，

（二）实施最严格的监管

●将高毒农药禁用范围逐步扩大到所有食用农产品。

●将体系检查从婴幼儿配方乳粉逐步扩大到高风险大宗消费食品。

●着力解决生产过程不合规、非法添加、超范围超限量使用食品添加剂等问题。

●督促企业严格执行进货查验记录制度和保质期标识等规定，严查临期、过期食品翻新销售。

●严格落实网络订餐平台责任，保证线上线下餐饮同标同质。

●所有提供网上订餐服务的餐饮单位必须有实体店经营资格。

（三）实行最严厉的处罚

●加快完善办理危害食品安全刑事案件的司法解释，推动危害食品安全的制假售假行为“直接入刑”，推动建立食品安全司法鉴定制度，明确证据衔接规则、涉案食品检验认定与处置协作配合机制、检验认定时限和费用等有关规定。

●对违法企业及其法定代表人、实际控制人、主要负责人等直接负责的主管人员和其他直接责任人员进行严厉处罚。

●大幅提高违法成本，实行食品行业从业禁止、终身禁业，对再犯从严从重进行处罚。

●对情节严重、影响恶劣的危害食品安全刑事案件依法从重判罚。

●建立全国统一的食品生产经营企业信用档案，纳入全国信用信息共享平台和国家企业信用信息公示系统。

（四）坚持最严肃的问责

●将食品安全工作考核结果作为党政领导班子和领导干部综合考核评价的重要内容，作为干部奖惩和使用、调整的重要参考。

●对监管工作中失职失责、不作为、乱作为、慢作为、假作为的，依规依纪依法追究相关人员责任;涉嫌犯罪的，依法追究刑事责任。

●对参与、包庇、放纵危害食品安全违法犯罪行为，弄虚作假、干扰责任调查，帮助伪造、隐匿、毁灭证据的，依法从重追究法律责任。

从以上中央发布的关于食品安全的意见我们可以看出，对食品安全问题在司法准备上很可能会将危害食品安全的制假售假行为“直接入刑”，并建立食品安全司法鉴定制度，对涉及食品安全的检验认定时限和费用进行明确规定。